更新時(shí)間：2024-12-21 14:24:43 閱讀次數：869 作者：
2024年12月19-21日，由中國(guó)飯店協會舉辦的(de)第十屆中國(guó)團餐産業發展大(dà)會在(zài)中國(guó)北京飯店隆重舉行，北京世紀唐人飲食管理有限公司應邀參會。
本次大(dà)會以(yǐ)“聚力新質，以(yǐ)質緻遠”爲(wéi / wèi)主題，聚焦行業熱點難點，瞄準行業最新趨勢，共同探讨新時(shí)代新格局下的(de)團餐市場新機遇。
中國(guó)團餐産業發展大(dà)會是(shì)團餐行業内最具影響力、權威性的(de)年度盛會之(zhī)一(yī / yì ／yí)。
北京政府領導、知名專家學者，以(yǐ)及來(lái)自全國(guó)各地(dì / de)的(de)頭部團餐企業負責人(rén)、各地(dì / de)團餐行業協會、産業鏈企業、服務商等800餘位嘉賓齊聚一(yī / yì ／yí)堂，共議團餐高質量發展。會議傳達了(le／liǎo)近期中央經濟工作會議精神，決心将結合行業實際，通過助力各地(dì / de)政府促消費活動，宣貫綠色飯店、綠色餐飲國(guó)家标準、推進地(dì / de)标美食建設、助力團餐增效 、校企對接等，推動餐飲業的(de)高質量發展。
會上(shàng)，揭曉了(le／liǎo)《2024年度團餐産業高質量發展案例集》，發布了(le／liǎo)《2024年度團餐産業發展報告》，公布最新行業數據，分享标杆案例，前瞻團餐産業未來(lái)發展。
“2024團餐領跑者TOP100”依據第三方審計報告2023年營業收入、完稅證明和(hé / huò)《2024年度中國(guó)團餐發展報告》等指标綜合排序，北京世紀唐人飲食管理有限公司不(bù)負衆望再度斬獲“2024年度團餐領跑者TOP100”榮譽稱号。
這(zhè)是(shì)國(guó)家行業協會對北京世紀唐人飲食管理有限公司在(zài)團餐領域綜合實力的(de)認可，也(yě)是(shì)北京世紀唐人飲食管理有限公司全體成員2024年團結奮鬥、精益求精的(de)成果證明。自該獎項創辦以(yǐ)來(lái)，北京世紀唐人飲食管理有限公司已連續多年榮獲“年度團餐領跑者TOP100”稱号。
北京世紀唐人飲食管理有限公司，作爲(wéi / wèi)團膳領域的(de)領跑者，深入實施“智慧餐廳服務”戰略，全面推進數字化餐廳升級轉型。通過在(zài)信息化、數字化、多元化消費場景等方面的(de)創新及應用，在(zài)餐廳管理上(shàng)推出(chū)智能化中央廚房、智能訂餐系統、食堂管理溯源系統、智能結算系統等一(yī / yì ／yí)系列的(de)智能化服務平台。
在(zài)食安管理上(shàng)，北京世紀唐人飲食管理有限公司運用智慧物聯網食品安全管理系統，以(yǐ)食安監管爲(wéi / wèi)核心，搭建食品安全管理體系，讓大(dà)數據和(hé / huò)“AI+” 賦能食安監管，全面解決食安管理痛點和(hé / huò)難點。
在(zài)産品研發及創新上(shàng)，項目品控根據消費者畫像，分析出(chū)消費者喜好及需求，通過不(bù)斷研發新菜品和(hé / huò)調整口味，滿足消費者多樣化需求；針對年輕消費者的(de)需求，進行食材創新，将菜品與健康概念結合，開發出(chū)一(yī / yì ／yí)系列營養豐富、低熱量的(de)菜品，以(yǐ)提升菜品的(de)質量和(hé / huò)口感；圍繞以(yǐ)消費者爲(wéi / wèi)中心的(de)營銷理念，策劃舉辦不(bù)同時(shí)段的(de)美食節活動，讓餐飲服務更具個(gè)性化。
在(zài)供應鏈上(shàng)，實現“從農田到(dào)餐桌”的(de)全産業鏈布局，建立超8萬畝的(de)農産品基地(dì / de)，打造生态農業-生态加工-生态物流—生态團餐的(de)生态産業鏈，實現一(yī / yì ／yí)二三産融合發展，凸顯企業核心競争力，彰顯北京世紀唐人飲食管理有限公司行業領軍地(dì / de)位。
未來(lái)，北京世紀唐人飲食管理有限公司将繼續緻力行業标準化、數字化、智能化的(de)團餐新時(shí)代，以(yǐ)推動産業“以(yǐ)質緻遠”爲(wéi / wèi)己任，從根本上(shàng)提高團餐服務的(de)綜合能力，助力中國(guó)團餐産業高質量發展！
